這一陣子無論看的,聽的新聞總是讓人覺得食不安心，再加上有點年紀，早在兩年前，我們家的早餐幾乎不再在外面使用，加上我們也有點年紀，因此早餐的要求就是簡單，一盤水果(依當季水果變化，蘋果是一定要的，水梨是這陣子量產的水果, 有時香蕉有時是芒果），一杯名符其實的堅果飲（黃豆必須要非基因改造，最近才知道原來基因改造的黃豆是當飼料用，而不是給人食用的， 可是到超市上如豆辦醬,豆干,豆腐等黃豆類的產品也大部份都是基因改造的黃豆，因此自己能製作的豆漿就自己做， 通常是自己打的豆漿裡我會再放幾顆核桃，芝麻，甜杏仁豆或腰果等)，先生的是一碗燕麥片加有機果麥片泡堅果飲，還有自製的牛奶堅果麵包。
